こんばんわ。大塚です。
今日でちょうど帰国まで2ヶ月をきりました。最近日本が恋しくなってしまいました。早く2ヶ月過ぎないかなと心の中で思っちゃう自分がいるのが正直なところです。
さて今日は自炊について書こうと思います。中国のご飯は安くて美味しくて本当に文句なし、むしろ感謝しながら食べてるくらいなのですが、ちょっとだけ油っこいので私は時間がある時は自炊をしています。冷蔵庫は寮の各階に一個、キッチンに共同で使うものが置いてあります。中は臭いし汚いし盗まれるし、であまり良くはありません。そこにIHも置いてあります。スーパーは寮を出てすぐ近くに財経大学があるのですが、その通りをまっすぐ歩くと着きます。だいたい10分くらいです。食べ物は全て量り売りなので好きな量だけ買えます。日本にある野菜もたくさんありますが、どれも安いです。卵もお肉も安いです。お魚はちょっと臭みがあるので私は買いません。調味料も色々あって味噌とか醤油とかマヨネーズとか日本のものもちょっと高いですが売ってるので自分の好きなように作れます。ただ、時間がかかるのと、めんどくさいので、もし自炊するのであればレンジで簡単にできるものをオススメします。中国は自炊する必要がないくらいたくさん美味しいご飯があるので、皆さん楽しみにしててください!
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鈴木 靖大塚さん
食事に関する報告、どうもありがとう。
中華料理は本当に美味しいのですが、毎日食べているとさすがに飽きますよね。中国で仕事をしていたころは、よく朝鮮料理の店で食事をしました。朝鮮料理の方がさっぱりしていて口に合います。それにも飽きたときは、ご飯にふりかけをかけ、インスタント味噌汁といっしょに食べていました。美味しい中華料理や朝鮮料理がいくらでもあるというのに、ふりかけとインスタント味噌汁が恋しくなるとのは不思議ですが、食習慣というはなかなか変えられませんね。そのスーパーではふりかけやインスタント味噌汁は買えるのでしょうか?
それでは、続報を楽しみにしています。
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渡辺 昭太大塚さん:
報告ありがとう。
迎賓館の冷蔵庫、「臭いし汚いし盗まれる」というのは、やはり嫌ですね。
自炊は、大塚さんのい言う通り、意外と時間がかかるので、簡単にできるもののほうがいいですよね。
かくいう私は、中国ではまったく自炊はしていませんでした。本当は自炊のほうが健康的なのでしょうが、どうも面倒で…
それから、財経大学の近くにスーパーがあるとは知りませんでした。よかったら、今度写真も見せてくださいね。
渡辺