2019年1月4日(金)SA現地報告

こんばんわ。大塚です。今日で私のSA現地報告は最後になりますが、今回は私が好きな上海の食べ物について書きます。あくまで私の好きな食べ物です。まず、第一位は手抓饼です。これはサクサクモチモチの小麦粉で出来た生地に卵やベーコン、チーズ、えのき、レタスなど自分の好きな具材を挟んで食べるものです。値段は入れる具材によりますが、だいたい10元(170円)くらいです。私はこれを初めて食べたときに美味しすぎて感動しました。日本では食べれないので、こっちにいるときにたくさん食べました。第二位は红烧肉です。これは有名ですね。日本で言う豚の角煮なのですが、味付けがなんとも言えない美味しさで、お肉がとろとろ柔らかく、食べていて幸せな気持ちになります。値段はお店によって違いますが、上外の食堂では一つ3.5元(60円くらい)で食べられます。第三位は汤包です。汤包は小笼包より皮が厚く、スープも多めです。このスープが本当に美味しいんです。皮もモチモチしていて最高です。どこのお店も美味しいのですが、私が特に感動したのは七宝にある、餡の中身が太刀魚などの魚でできている汤包です。普通はお肉なので、意外さにビックリしました。値段は安くて、普通のお店では10元以内で食べられます。ここまででランキングは終わりにしますが、上海には本当にたくさんの美味しいごはんがあります。串焼き、汤圆、小笼包、肉包、麻辣烫、烧卖、書き出したらきりがないくらいです。私は約2ヶ月、図書館と学校の食堂に通う生活をしていたので、もっといろんなお店に通えばよかったと今になって後悔しています。食堂も美味しくて安いので好きなのですが、15種類くらいあるおかずが毎日あまり変わらないので飽きてしまいます。なので、近くにある虹口龙之梦というデパートで食べたり(ちょっと高めだけど美味しいです)、あとは普通のご飯やさんに行ったりしたら色々発見があっていいと思います。中国は広いので、地方によって味付けが異なります。例えば四川料理は辛くて、上海料理は甘めで、新疆料理はスパイシーで、、、等々。これも中国ならではのいいところだと思います。食べてみないとわからないので、色々挑戦するのがいいと思います。私は今日、ドリアンのパンを食べてみましたがあまり美味しくなかったです。話まとまりませんが、ここらへんで終わりにします。私はほぼ毎日自炊をしていたので自炊のことで何か気になることがあったらいつでも聞いてください!今まで読んでくださってありがとうございました。

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    • 鈴木 靖
      鈴木 靖 さんが 2018年10月17日(水)SA現地報告 にコメント (): 大塚さん  この文章は大塚さん個人のブログに入っており、後輩たちは読むことができません。  下記のページに入って書いてくださいね。    ht...
      • 鈴木 靖
        鈴木 靖 さんが 2018年10月17日(水)SA現地報告 にコメント (): 大塚さん    このブログは大塚さん個人のブログに記録されています。後輩たちが読めるように「SA中国」グループの方に移してくれますか。よろしくお願...